4 अंडे से ज़्यादा प्रोटीन किस शाकाहारी चीज में होता हैं? आप भी खाए
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प्रोटीन हमारे शरीर के लिए कई महत्वपूर्ण कार्यों को करता है, जैसे कि मांसपेशियों का निर्माण और मरम्मत करना, त्वचा और बालों को स्वस्थ रखना, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना।
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एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन अपने शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
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मांसाहारी भोजन में प्रोटीन की मात्रा आम तौर पर ज़्यादा होती है। शाकाहारी भोजन में प्रोटीन कम मात्रा में पाए जाने वाले स्रोतों से आता है।
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यदि आप शाकाहारी हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप अपनी आहार में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर रहे हैं।
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डॉ. रीना वर्मा, जो दिल्ली में एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ हैं, सलाह देती हैं कि प्रतिदिन अपने शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन का सेवन करें।
डॉ रीना वर्मा बताती है कि शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के सोर्स बोहोत कम है और प्रोटीन की सही मात्रा शरीर में बनाए रखने के लिए शाकाहारी लोगों को इन कुछ चीजों का सेवन करना चाहिए।
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डॉ. रीना वर्मा सलाह देती है कि 1 कप पनीर (226 ग्राम) में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि 4 अंडों में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।
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इतना प्रोटीन एक स्वस्थ व्यक्ति की डेली प्रोटीन रिक्वायरमेंट को पूरा करने के लिए पर्याप्त है लोग अपनी डेली डाइट में पनीर का प्रयोग कर सकते है।
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पनीर के अलावा डॉ रीना ने और भी कई प्रोटीन के सोर्स शाकाहारी लोगों के लिए बताए जैसे सोयाबीन, छोले इन्हे भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते है।